長野のチョウザメの通販で栄養価の高いしゃぶしゃぶが人気 | 健康をサポート

魚はすぐにスライスして冷凍し、最高品質のチョウザメを鮮度を保ったままお届けしています。通販では、一人前としてご自宅用の120gと贈答用の100gをご用意しており、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりいただけます。付属の背骨エキスを鍋のお出汁に入れることで、より風味豊かな味わいも楽しんでいただけます。美味しく召し上がっていただけることはもちろん、魚の背骨にはコラーゲンやコンドロイチンを含んでいるため、健康や美容にも嬉しい効果を発揮します。食べるサプリメントとして日々の食事に取り入れることで、健康的な生活を送っていただけます。

新鮮で上質なチョウザメを使用したしゃぶしゃぶを、通販で提供しています。超軟水の黒耀の水仕上げにより、臭みがなく豊かな味わいとトロミが特徴です。千切りのネギや大根と一緒にお鍋で温め、締めの雑炊やうどんで旨味の効いたスープと一緒に召し上がっていただくこともおすすめです。魚は薬や化学原料を使用せずに育てており、地域の水源や沿岸部の汚染にも配慮した持続可能な食用魚としても広く認められています。また、水源地での環境保全にも取り組んでいるため、健康や美容だけでなく、環境にも良いと定評をいただいております。